وصفة جديدة 2016 ,طريقة عمل ريش الغنم مع البطاطس 2016

الموضوع في 'شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه' بواسطة براءة الورد, بتاريخ ‏28 نوفمبر 2015.

  1. وصفة جديدة 2016 ,طريقة شوربة المكرونة بالخضار 2016

    مراحب عساكم بخير

    كيف الحال

    اقدم لكم طريقه مميزه


    اتمنى ان تعجبكم





    المكونات
    3 ملاعق زيت زيتون او زبدة
    1 حبة بصل
    1 حبّة كراث
    1 حبّة لفت
    1 حبّة جزر
    1 حبّة كرفس
    1 حبّة بصل اخضر
    1 حبّة كوسا
    1 حبّة بطاطس
    1/2 ملعقة صغيره ملح
    فلفل اسود
    1 1/2 لتر من مرق الدجاج
    1/2 كوب قرنبيط للتزيين
    1/4 كوب معكرونة صغيره
    بقدونس او ثوم قصبي للتزيين

    [​IMG]


    طريقة التحضير
    تقطع الخضار قطع صغيرة
    يوضع الزيت ويقلّى كل نوع من الخضار على حدا مع اضافة البهارات(ملح وفلفل كل مره)


    يضاف المرق وتترك على نار هادئة لمدة نصف ساعه
    تضاف المعكرونة وتطبخ لمدة 8 دقائق
    يضاف عصير الليمون ويزين بالثوم القصبي او البقدونس وزهرة القرنبيط المسلوقه أو المقلية في الزيت (اختياري) ويقدم
     
    آخر تعديل: ‏28 نوفمبر 2015

مشاركة هذه الصفحة