وصفة 2016 , طريقة اعداد كريب الفواكة المشكلة 2016

الموضوع في 'شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه' بواسطة براءة الورد, بتاريخ ‏14 ديسمبر 2015.

  1. [​IMG]
    ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الكريب بالفواكه المشكلة من الأكلات العالمية السهلة والبسيطة، تمتعي
    بها كحلى خفيف في أوقات الفراغ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل عجينة القطايف البيتية بالصور.
    مقادير طريقة عمل الكريب بالفواكه المشكلة :


    4 ملعقة كبيرة دقيق القمح الأسمر
    1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
    2 بيض
    200 مل حليب خالي من الدسم
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة صغيرة فانيلا
    1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
    1 رشة ملح
    للحشوة :


    فواكه مشكلة
    طريقة عمل الكريب بالفواكه المشكلة :


    1- اخلطي المقادير الجافة في وعاء زجاجي مناسب بواسطة الملعقة، أضيفي البيض وزيت الزيتون واخفقي بالخفاقة اليدوية
    لمدة دقيقة.
    2- أضيفي الحليب تدريجياً إلى الخليط مع التقليب المستمر، يمكنكِ زيادة أو إنقاص كمية الحليب بحيث يكون المزيج النهائي
    أقل كثافة من مزيج الكيك.
    3- في مقلاة مدهونة بزيت خفيف جداً وعلى نار هادئة، خذي مقدار مغرفة واحدة وحمريها على الوجهين، بذلك نحصل على
    أقراص صغيرة.
    4- احشي الأقراص بالفواكه المشكلة ولفيها على شكل مثلث وقطعيها، زينيها بصوص الشوكولاته وقدميها مباشرة.
     

مشاركة هذه الصفحة