العودة   حبنا , منتديات حبنا > منتديات حبنا الاجتماعيه > شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه

شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه .: منتدى المطبخ , طرح اجمل الاكلات الشرقية والغربية , اكلات 2016 , اكلات رجيم , اكلات تخسيس :.


قديم 04-28-2013, 05:51 PM   #1
المشرف العام
 
أميرة بكلمتى غير متواجد حالياً



سلطة السلمون
المقادير

شرائح ليمون للزينة, حسب الرغبة
كافيار السلمون للزينة, حسب الرغبة
سلمون مدخن,200 غرام
شومر حب, ملعقة كبيرة
خيار ,4 حبة
فلفل أبيض, حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
مياه فاتره,4 ملعقة كبيرة
جلاتين , ملعقة صغيرة
ليمون عصير,6 ملعقة كبيرة
أفوكادو ,2 حبة
قشطة , كوب

طريقة التحضير
- قومي بتقشير حبتين من الأفوكادو واهرسيهما في خلاط الطعام الكهربائي.

- أضيفي إليهما عصير الليمون والملح والفلفل الأبيض.

- ضعي 4 ملاعق طعام من الماء الفاتر مع مسحوق الجيلاتين في المايكروايف لبضع ثوانٍ حتى يذوب الجيلاتين ويضاف هذا الجيلاتين إلى الأفوكادو.

- افرمي الخيار وقطعيه إلى مكعبات صغيرة جداً واخلطيه مع الأفوكادو.

- افرمي السلمون إلى قطع صغيرة جداً واضيفي إليه الفلفل الأبيض والشومر واخلطيهم جيداً.

- اخلطي القشطة الطازجة مع الملح و4 ملاعق طعام من عصير الليمون في الخلاطة أو المخفقة اليدوية حتى تصبح القشطة شبيهة بقشطة الجاتو.

- ضعي طبقة من الأفوكادو، وفوقها طبقة من السلمون، وأخيراً طبقة من القشدة الرائبة.

- زيني السلطة بالكافيار واحفظيها في الثلاجة.

ملاحظة: يمكن تقديم هذه السلطة مع الخبز الأسمر الكامل الحبوب أو الخبز المحمص.


sg'm hggsl,k 2013KL hgsghl,k 2014K jpqdv hgsg'hj hgljk,ui


  رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 04-28-2013, 10:44 PM   #2
Ali
الادارة
 
Ali غير متواجد حالياً

شكرا اميرة

موضوع جميل

و رائع

  رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2013،/, 2014،, المتنوعه, اللسمون, السلامون, السلطات, تحضير, سلطة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 05:49 PM


Powered by vBulletin
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات حبنا - 7obna.com

SEO by vBSEO