العودة   حبنا , منتديات حبنا > منتديات حبنا الاجتماعيه > شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه

شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه .: منتدى المطبخ , طرح اجمل الاكلات الشرقية والغربية , اكلات 2016 , اكلات رجيم , اكلات تخسيس :.


قديم 04-23-2013, 11:44 PM   #1
Ali
الادارة
 
Ali غير متواجد حالياً



اكلات غربية , اكلات شرقية , اكلات 2013 , اكلات 2014 , معجنات , فطائر , بيتزا , فطائر البيتزا الصغيرة


طريقة عمل فطائر البيتزا الصغيرة


اكلات غربية , اكلات شرقية , اكلات 2013 , اكلات 2014 , معجنات , فطائر , بيتزا , فطائر البيتزا الصغيرة Main-Image-pizza.jpg



المــقـــاديــر:


العجينة:

كوب من الطحين/ الدقيق

ملعقة كبيرة خميرة ناعمة

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة حليب مجفف

ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب زيت ذرة

كوب ماء دافىء جدا


الصلصة:

ملعقة كبيرة زيت

حبة صغيرة بصل مفروم

6 اصابع نقانق معلبة (هوت دوج)، وتفرم بشكل ناعم جدا

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

حبة كبيرة طماطم، مفروم

ملعقة كبيرة أوريجانو

نصف كوب جبن

نصف كوب كاتشاب

كوب جبن موزاريللا، مبروش



طريقة التحضير:

1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الطحين، الخميرة، البيكنج باودر، السكر، الحليب، الملح، الزيت والماء، ثبتي الخلاط وشغلي 4-5 دقيقة إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة.

2. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في طبق واسع مدهون بالزيت. إدهني سطح العجينة بقليل من الزيت.

3. غلفي العجينة بالنايلون، اتركيها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها.

4. على سطح مغطى بالطحين، افردي العجينة إلى سماكة 4/1 سم. بواسطة فنجان شاي قطعي العجينة إلى دوائر متساوية.

5. رتبي دوائر العجينة متباعدة في صينية قصيرة الحافة، دعيها 10 دقائق ليتضاعف حجمها ثانية.

6. الصلصة: في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي البصل وقلبي إلى أن يلين قليلا فقط، ابعدي عن النار، اضيفي النقانق، الملح، الفلفل، البقدونس، الكزبرة، الطماطم الأوريجانو والجبن، اتركيه جانبا.

7. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ.

8. امسحي قليل من الكاتشاب على سطح دوائر البيتزا، وزعي عليها الصلصة ثم جبن الموزاريللا

9. اخبزي البيتزا 10 – 12 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون و يتحمر الجبن. قدميها مباشرة أو دافئة



h;ghj yvfdm < avrdm 2013 2014 lu[khj t'hzv fdj.h hgfdj.h hgwydvm h;ghj 2013 h;ghj 2014 h;ghj avrdm h;ghj yvfdm t'hzv hgfdj.h hgwydvm


  رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
معجنات, اكلات 2013, اكلات 2014, اكلات شرقية, اكلات غربية, بيتزا, فطائر, فطائر البيتزا الصغيرة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات غربية , اكلات شرقية , اكلات 2013 , اكلات 2014 , سلطة الدجاج الآسيوية Ali شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه 1 04-24-2013 10:30 AM
اكلات شرقية , اكلات غربية , اكلات 2013 , اكلات 2014 , دجاج , دجاج بالكاري Ali شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه 1 04-24-2013 10:29 AM
اكلات شرقية , اكلات غربية , اكلات 2013 , اكلات 2014 , عصائر , مشروبات , موز , مشروب الموز بالقهوة المثلج Ali شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه 1 04-24-2013 10:29 AM
اكلات شرقية , اكلات غريبة , اكلات 2013 , اكلات 2014 , السمك , سمك الليمون بالفرن Ali شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه 1 04-24-2013 10:29 AM
اكلات شرقية , اكلات غريبة , اكلات 2013 , اكلات 2014 , خمس نصائح مهمة فى الطهى للعروسة Ali شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه 1 04-24-2013 10:29 AM


الساعة الآن 01:42 AM


Powered by vBulletin
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات حبنا - 7obna.com

SEO by vBSEO