العودة   حبنا , منتديات حبنا > منتديات حبنا الاجتماعيه > شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه

شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه .: منتدى المطبخ , طرح اجمل الاكلات الشرقية والغربية , اكلات 2016 , اكلات رجيم , اكلات تخسيس :.


قديم 04-23-2013, 12:51 AM   #1
Ali
الادارة
 
Ali غير متواجد حالياً



اكلات شرقية , اجمل الاكلات الشرقية , اكلات 2013 , اكلات 2014 , طريقه عمل اللحم البقري المقرمش الحار


اللحم البقري المقرمش الحار


اكلات شرقية , اجمل الاكلات الشرقية , اكلات 2013 , اكلات 2014 , طريقه عمل اللحم البقري المقرمش الحار Crispy-Beef-ps.jpg


المكونات


لحم بقري – قطعة طرية من الخاصرة مقطعة إلى قطع صغيرة – 120 غرام

فلفل رومي مشكل – أخضر وأحمر وأصفر، مقطع إلى شرائح – 45 غرام

جزر مقطع إلى شرائح – 50 غرام

ثوم مقطع – 10 غرامات

بصل أبيض مقطع إلى شرائح – 10 غرامات

فلفل أحمر حار – 10 غرامات

كرفس مقطع إلى شرائح – 10 غرامات

نشاء البطاطا / طحين الذرة – 5 غرامات

صلصة شيلي ( شيلي صوص) 60 مل



الطريقة:


نغمس شرائح اللحم بالنشاء ونهزها قليلاً لإزالة أية زيادات

نقليها في زيت عميق لمدة 30 ثانية حتى تصبح مقرمشة ونضعها جانبا على ورق المطبخ

في وعاء كبير (ووك) نطهو الفلفل الرومي والجزر والبصل والكرفس والثوم لمدة 30 ثانية تقريبا ثم نضعها جانبا

نضع اللحم المقلي والشيلي صوص في الوعاء الكبير على النار

نطبخها لثلاثين ثانية أخرى على درجة حرارة عالية مع تحريكها تحريكا جيدا

نبعدها عن النار عندما يكتسي اللحم بالشيلي سوس ويكتسب لونا لامعا ونقدمه ساخنا









h;ghj avrdm < h[lg hgh;ghj hgavrdm 2013 2014 'vdri ulg hggpl hgfrvd hglrvla hgphv h[lg hgh;ghj hgavrdm h;ghj 2013 h;ghj 2014 h;ghj avrdm 'vdri ulg hggpl hgfrvd hglrvla hgphv


  رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اجمل الاكلات الشرقية, اكلات 2013, اكلات 2014, اكلات شرقية, طريقه عمل اللحم البقري المقرمش الحار


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات شرقية , اجمل الاكلات الشرقية , اكلات 2013 , اكلات 2014 , طريقه سمك السلمون المشوي Ali شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه 1 04-24-2013 10:30 AM
اكلات شرقية , اجمل الاكلات الشرقية , اكلات 2013 , اكلات 2014 , طريقه عمل برياني الدجاج Ali شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه 1 04-24-2013 10:30 AM
اكلات شرقية , اجمل الاكلات الشرقية , اكلات 2013 , اكلات 2014 , طريقه عمل الدجاج Ali شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه 1 04-24-2013 10:29 AM
اكلات شرقية , اجمل الاكلات الشرقية , اكلات 2013 , اكلات 2014 , طريقه عمل دجاج بالثوم Ali شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه 1 04-24-2013 10:29 AM
اكلات شرقية , اجمل الاكلات الشرقية , اكلات 2013 , اكلات 2014 , طريقه عمل الكريم كراميل Ali شيف المنتدى , اكلات شرقية , اكلات غربيه 1 04-24-2013 10:29 AM


الساعة الآن 01:55 AM


Powered by vBulletin
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات حبنا - 7obna.com

SEO by vBSEO